シャキシャキきゃべつと鶏肉のちゃんちゃん焼き♡ レシピ・作り方

シャキシャキきゃべつと鶏肉のちゃんちゃん焼き♡
  • 約15分
  • 300円前後
HIDE1027
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春キャベツが美味しい季節にピッタリのレシピです!野菜がシャキシャキに仕上がってとても美味しいです!

材料(2人分)

  • 鶏肉 200g
  • キャベツ 4枚
  • 玉葱 小1
  • 少々
  • 味噌 大1、5
  • 醤油 大1
  • みりん 小2
  • バター 5g
  • 少量

作り方

  1. 1 鶏肉を切って軽く塩をふる。キャベツ、玉葱はお好みの大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油をしき、鶏肉を炒め、火が通ったらキャベツ、玉葱を加え、塩をふり炒める。
  3. 3 全体に火が通ったら、味噌、醤油、みりんを入れ、仕上げにバターを入れて軽く混ぜたら完成。

きっかけ

春キャベツが美味しい時期なので♪

おいしくなるコツ

野菜に火が通る前に塩をふると野菜がシャキシャキに仕上がります!

  • レシピID:1620001604
  • 公開日:2011/03/31
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ 鶏肉 味噌 おつまみ
料理名
鶏肉とキャベツ炒め
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つくったよレポート(1件)

  • カンパチ3882
    カンパチ3882
    2011/04/02 22:29
    シャキシャキきゃべつと鶏肉のちゃんちゃん焼き♡
    仕上げのバターがとても美味しかったです。ありがとうございました(^^)v

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