ライスコロッケ★めんつゆバターコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごはん 茶碗4杯分位
- 粒コーン ひとつかみ
- めんつゆ（ストレート） 大さじ2～3
- マーガリン（またはバター） 大さじ1
- 薄力粉・パン粉 各適量
- 卵 1コ
作り方
- 1 温かいごはんに粒コーンとマーガリンを加えて混ぜ合わせる。めんつゆを加えて全体に均一に味がつくようによく混ぜ合わせる。
- 2 俵型に整形して薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
- 3 フライパンにサラダ油を深さ2cmほど入れて熱し、ライスコロッケの全面をこんがりと揚げる。
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- 料理名
- ライスコロッケ
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