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子どもにも食べやすい♪優しい味のチーズフォンデュ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子どもにも食べやすい♪優しい味のチーズフォンデュ。
  • 2,000円前後

子ども向けに、白ワインなし、ニンニクなしの、優しい味のチーズフォンデュです(^^)

作り方

  • 1

    野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切って、蒸しておきます。(我が家ではスチーマーを使っていますが、ゆでてもいいですし、電子レンジで加熱してもいいと思います)

  • 2

    チーズに片栗粉をまぶします。

  • 3

    フォンデュ鍋を熱して、2のチーズと温めた牛乳を入れて、木べらでかきまぜながら溶かしていきます。

  • 4

    チーズが溶けたら、1で蒸した具材をチーズにからめればできあがりです。

きっかけ

白ワインを使わずに、子どもにも食べやすいチーズフォンデュをと思って、作ってみました(^^)

おいしくなるコツ

具材はなんでもいいですが、フランスパンと、ラクレット風に楽しめるじゃがいもは、ぜひ用意しておくといいと思います(^^) 我が家ではカブ、インゲン、スナップエンドウ、ヤングコーン、プチトマトなどを使うこともあります♪

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > チーズフォンデュ

レシピID: 1620001454

公開日:2011.03.11

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関連情報

料理名
チーズフォンデュ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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