簡単おかず★ミートボールトマト煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
- 肉団子(冷凍ストック) ※ 20コ
- マカロニ ひとつかみ
- カットトマト缶 1/2缶
- 水(肉団子の大きさ・量による) 200~400cc
- コンソメスープの素 小さじ2
- 塩・こしょう 各少々
作り方
- 1 鍋にトマト缶・水・コンソメスープの素を入れて火にかけ、沸騰したら肉団子とマカロニを加えて煮込む。
- 2 マカロニがやわらかく煮えたら、仕上げに塩・こしょうで味を調える。
きっかけ
もう一品欲しいときやお弁当のおかずに、冷凍ストックを使って簡単に作ります。
おいしくなるコツ
※レシピID1620000221「肉団子★スープ」の手順[1]~[2]を参考に肉だねを作り、一口大に丸めて茹で、ざるに上げて冷ましたら保存バッグに入れて冷凍保存する。
- レシピID:1620001433
- 公開日:2011/03/09
関連情報
- 料理名
- ミートボール、トマト煮込み
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