ニラの代わりにニンニクの芽でスタミナ・レバー炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
レバーは切ってから牛乳かヨーグルトに1時間程度付けておく。
――――しなくても良い。 -
2
牛乳・ヨーグルトから出したレバーを軽く水洗いしたら、焼き肉のたれ・冷凍ニンニクの芽とと和えてそのままフライパンへ。
油は好みで☆
-
3
もやしは袋のままレンジで1分～2分程度加熱しておく。
軽く熱が通ったら水で洗って、よく水気を切って、レバーに火が通った頃に合わせて炒める。 -
4
あとから入れたもやしに味が絡んだからできあがり☆
お好みでごまをトッピング。
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関連情報
- 料理名
- スタミナ・レバニン炒め
cha-mu
仕事をしながら家事･育児☆
なので作るものは簡単・早いが大半です。
あとはダイエット＆健康のために、いろいろと意識してます(*^_^*)
食事改善deダイエット→そろそろ二年。-19キロ前後。一年すぐ手から停滞気味ですが、まだまだ実行中です☆
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今、ニラがちょっと高いのでニンニクの芽を代用しました。