簡単おやつ★にょろにょろドーナツ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
材料(作り易い量)人分)
作り方
- 1 ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2 薄力粉をふるって加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。注ぎ口のある容器に生地を移す。
- 3 フライパンに深さ1~2cm位の揚げ油を入れて熱し、生地をフライパンの外側から中心に向かって渦巻状に流し入れる。
- 4 途中上下を返してこんがりときつね色に揚げ、バットに上げて油を切る。
- 5 粗熱が取れたらポリ袋にドーナツと砂糖(仕上げ用)を入れて、振ったり軽くもんだりして砂糖をドーナツにまぶす。
- 6 ※ [薄力粉+砂糖] はホットケーキミックスでもOKです。
きっかけ
型抜きするのが面倒だったので。
おいしくなるコツ
型抜きドーナツよりゆるめの生地です。ゆるすぎると天かすみたいに散ってしまうので、生地の状態を見て薄力粉の量を調整してください。 仕上げの砂糖は上白糖・グラニュー糖・粉糖、家にあるものでどうぞ。きな粉やココアでも美味。
- レシピID:1620001328
- 公開日:2011/03/02
関連情報
- 料理名
- ドーナツ
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