簡単おやつ★にょろにょろドーナツ レシピ・作り方

簡単おやつ★にょろにょろドーナツ
  • 約30分
  • 100円以下
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揚げドーナツを食べたいけれど型抜きするのが面倒…ということで、生地を油の中へ直接グルグル流し入れてこんなドーナツができました。材料もシンプル。

材料(作り易い量)人分)

  • 薄力粉 1カップ(約100g)
  • 砂糖 1/4カップ
  • 1コ
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1 ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. 2 薄力粉をふるって加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。注ぎ口のある容器に生地を移す。
  3. 3 フライパンに深さ1~2cm位の揚げ油を入れて熱し、生地をフライパンの外側から中心に向かって渦巻状に流し入れる。
  4. 4 途中上下を返してこんがりときつね色に揚げ、バットに上げて油を切る。
  5. 5 粗熱が取れたらポリ袋にドーナツと砂糖(仕上げ用)を入れて、振ったり軽くもんだりして砂糖をドーナツにまぶす。
  6. 6 ※ [薄力粉+砂糖] はホットケーキミックスでもOKです。

きっかけ

型抜きするのが面倒だったので。

おいしくなるコツ

型抜きドーナツよりゆるめの生地です。ゆるすぎると天かすみたいに散ってしまうので、生地の状態を見て薄力粉の量を調整してください。 仕上げの砂糖は上白糖・グラニュー糖・粉糖、家にあるものでどうぞ。きな粉やココアでも美味。

  • レシピID:1620001328
  • 公開日:2011/03/02
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カテゴリ
その他のドーナツ創作・オリジナルお菓子簡単お菓子幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
関連キーワード
ドーナツ 揚げる 簡単 おやつ
料理名
ドーナツ
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