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シャキシャキでおいしい♪長芋漬物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 長芋

    400g

  • ゆず

    1/2ケ

  • ●さとう

    大さじ4

  • ●酢

    大さじ3

  • ●塩

    小さじ2

  • ●昆布茶

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキシャキでおいしい♪長芋漬物

サクサクして美味しいです☆

作り方

  • 1

    ゆずは果汁をしぼっておきます。皮は、千切りにしておいてください。

  • 2

    長芋は皮を剥いて、食べやすいいちょう切りか短冊に切っておきます。

  • 3

    タッパーに、ゆず果汁・ゆず皮と、●の調味料を入れて軽く混ぜます。

  • 4

    3のタッパーに長芋を投入します。

  • 5

    一晩、冷蔵庫でねかせたら出来上がりです♪

きっかけ

出来合いのものを食べておいしかったので、自宅で作ってみました。

レシピID: 1620001132

公開日:2011.02.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.11.28

    美味しくて、写真撮る前に食べてしまいました(^o^;)

    レポートありがとうございます♪美味しかったとのことで、もう残りわずかの写真、嬉しいです(^^)

    お返事を見る

  • 2014.08.27

    長芋シャキシャキ、柚子でさっぱり美味しかったです(#^.^#)

    長芋、ザクザク食べると美味しいですよね♫大きめに切られた長芋、美味しそうです(^^)
    作っていただいてありがとうございました☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
長芋つけもの

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