タケノコ・高野豆腐を使って おいしいお椀 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
野菜・豚肉は4cm長さの千切り
高野豆腐は ぬるま湯で戻し 水気を切って千切りにしておく -
2
鍋に だしを入れて沸かし 豚肉をほぐし入れ あくをとる
1の野菜・高野豆腐を入れて煮る - 3 2に調味料で味付けをし みつ葉を加えて火を止め お椀に盛り 好みで黒コショウをふる
関連情報
- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 沢煮碗
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