お酢でサッパリ☆カブ＆ハムサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- カブ（小ぶりなもので、葉つき） 3株
- ハム 3枚
- プチトマト 8ケ
- マヨネーズ 大匙3
- 酢 大匙2
- こしょう 適宜
作り方
- 1 カブは葉を落として洗っておきます。カブは皮をむいて串切りに食べやすい大きさに切っておきます。ハムは1.5cm角位、こちらも食べやすく。プチトマトも半分に切っておきます。
- 2 お鍋にお湯を沸かし、カブを葉から先に茹でて下さい。30秒程後に、カブも入れて茹でていきます。歯ごたえを楽しみたいので、あまり茹ですぎないように。
- 3 2は水にとり、葉の部分は絞って食べやすい長さに切っておきます。カブはザルにとり、水気をきります。
- 4 3のカブと葉、ハムとトマトをボールに入れ、マヨネーズ・お酢・こしょうで和えて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- カブ＆ハムサラダ
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ミロ342016/02/20 18:27
サッパリと美味しかったです(^^)
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