厚切りハムで☆がっつりハムステーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚切りハム(1.5~2㎝厚さ) 2枚
- オリーブ油 少し
- トマトケチャップ 大匙3
- 赤ワイン 大匙3
- ウスターソース 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 水 50cc
作り方
- 1 フライパンに油をひき、ハムを両面焼きます。焼きあがったら、皿にとりだしておきます。
- 2 フライパンに、ソースの材料を入れて、煮立たせます。
- 3 ハムをフライパンに戻して、ソースを絡ませてできあがりです。
きっかけ
滅多に買わない、お歳暮ハムが「お歳暮解体市」で手ごろに買えたので、リッチに大きく焼いてみました。
おいしくなるコツ
一緒に、しめじをいためてソースにからませてみました。
- レシピID:1620000826
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ハムステーキ
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