自宅で簡単★あわあわカフェラテ レシピ・作り方

作り方

1. 1 3/17、牛乳の量を最大100→80へ変更しました。
2. 2 耐熱用ボール、（できたら）小さい泡だて器を準備。

   

3. 3 耐熱用ボールに牛乳を注ぎ、電子レンジ（又は、手鍋）でホットミルクを作ります。
   ※この時、熱いくらいがベスト。ぬるいと泡立ちが悪く時間ばかりがかかってしまいます。
4. 4 ホットミルクに膜が張った場合は取り除き、泡だて器で手早くしゃかしゃかと空気を含ませる様に、手首のスナップは大ぶりに振って泡立てます
5. 5 大体５０ｃｃなら１分もしないうちに決め細やかな泡が作れます。
   マグカップにコーヒーを作り、上に泡を注いで完成♪

   

6. 6 ココアで作りました。
   ちょっと牛乳の量が多くて、泡立ちが悪くココアと混ざってしまいました～