塩鮭★オイル漬け焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
r_chibico
オイル漬けで冷凍保存しておくと急いでいるときに便利。香草はベランダ菜園のにんじんの葉を使用、パセリのようにいい香り。お好みのスパイスで漬けてください。
材料（4人分）
- 塩鮭の切り身 4切れ
- ★オリーブオイル 大さじ3
- ★粗挽きこしょう・ガーリックパウダー 各適量
- ★パセリなど香草類のみじん切り 大さじ1
作り方
- 1 保存バッグに★の材料を入れてよく混ぜ、鮭の切り身を入れて全体にオイルが回るように軽くもんで30分以上おく。
- 2 天板にクッキングペーパーを敷き、塩鮭をオイルごと保存バッグから出して並べる。
- 3 オーブンで焼く。（オート：焼き魚） オート機能がない場合は200度で20分前後。
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- 料理名
- 焼き魚、塩鮭
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