砂肝★ぽん酢醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎの青い部分（分量外）・おろししょうが（分量外、大さじ1/2）を入れた湯で砂肝を茹で、鍋のまま冷ます。
- 2 長ねぎは千切りにして水にさらす。（白髪ねぎ）
- 3 保存容器にポン酢醤油・酢・おろししょうがを合わせ、冷ました砂肝と白髪ねぎを加えて一晩漬け込む。2～3日目が味が馴染んで美味。
-
4
※長ねぎに替えて小ねぎたっぷりで漬けても美味しい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 醤油漬け、砂肝
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
saiyabito2021/07/13 18:30
おかずにもビールにもめっちゃ合いました！ -
kushishi2013/01/16 16:42
現在仕込み中です
ちょっと味見しましたが酒がすすみそうですね！
食べるのが楽しみです -
おおら2012/04/02 09:05
この食感と味付けとってもGood(^-^)子供がお皿を抱え込んでたべていました！ -
ochachasan2011/01/14 08:03
主人にも大好評でした！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
