長芋で簡単、冷めても美味しい『即席うま煮』 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
材料は全て、小口大の乱切りに。
-
2
サラダ油を鍋に引き、
鶏肉→人参→（砂糖）→
たけのこ→レンコン
の順に加えて炒める。 -
3
２に火が通ったら、
長芋を加えて炒める。
酒・醤油･水を加えてください。 -
4
最後に、香り付けのため、
ごま油をタラ～っと回しかけて♪
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関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 五目煮
ステッちゃん
かれこれ主婦歴38年。
美味しいものを口にした時、誰もが幸せ顔に。
家族の為に「心にも体にも優しい手料理」を♪
＆ 冷蔵庫の残り物で、”アッ！” と言わせましょ！
我が子たちへの『味の伝承記録』としても、こちらを活用中。
投稿時の記述漏れは、気づいた時点で訂正致しております。
☆ 砂糖はきび砂糖・塩は天塩を使用。
http://plaza.rakuten.co.jp/emma336hose555/
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まあいわゆる”冷蔵庫掃除”です。
里芋の代わりに使った長芋が、
シャキッと素敵♪