炊き込み★新巻鮭ごはん レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
- 1 にんじんとごぼうは食べやすい大きさに小さく切る。大根の葉はみじん切りにしておく。
- 2 米を洗って炊飯器に通常の水加減でセットし、酒の分（大さじ5）を減らす。
- 3 にんじん・ごぼう・酒・醤油・和風だしの素を加えてひと混ぜし、上に新巻鮭の切り身を並べて炊く。
- 4 炊き上がったら新巻鮭を取り出す。皮と骨を取り除いて粗くほぐし、大根の葉と共にごはんに加えて混ぜ合わせる。
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