トマト入り中華スープ レシピ・作り方

トマト入り中華スープ
  • 約15分
  • 100円以下
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おろししょうがを加えてかたくり粉でとろみをつけ、ぽかぽか体が温まります ♪~(*u。u*) とろとろに煮て離乳食にも。

材料(4人分)

  • 白菜 1枚
  • オクラ 2本
  • ミニトマト 4~6コ
  • 500cc
  • 中華風だしの素 小さじ2
  • おろししょうが(チューブのものでOK) 小さじ1/2~1
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 1コ

作り方

  1. 1 白菜は幅を3等分にして1cm長さに切る。オクラは小口切りにする。ミニトマトは1コを8等分にする。
  2. 2 鍋に野菜と水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて中華風だしの素とおろししょうがを加えて煮る。
  3. 3 白菜が柔らかく煮えたら水溶き片栗粉でゆるめのとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。

きっかけ

温まりたくてあつあつスープ。

おいしくなるコツ

お好みでごま油を数滴垂らすといい香りです。

  • レシピID:1620000604
  • 公開日:2010/12/28

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その他の中華スープ
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スープ 中華 トマト 白菜
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中華スープ
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