新潟の味★タレカツ丼レシピ・作り方

Name: 新潟の味★タレカツ丼
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: お惣菜のカツ （4人分）; 酒・醤油・砂糖 各大さじ2; 和風だしの素 小さじ1/2; キャベツの千切り 適量; 練りからし お好みで; ごはん どんぶり4杯分

約15分
500円前後

r_chibico

タレをからめたカツをのせる新潟風。トンカツ、ヒレカツ、ハムカツなどお好みのカツで。

みんながつくった数 11 件

材料（4人分）

お惣菜のカツ（4人分）
酒・醤油・砂糖各大さじ2
和風だしの素小さじ1/2
キャベツの千切り適量
練りからしお好みで
ごはんどんぶり4杯分

作り方

1 カツはトースターで温め直し、キッチンペーパーでよく油を吸い取っておく。
2 フライパンに酒・醤油・砂糖・和風だしの素を入れてタレを煮立たせる。タレにとろみが出たら、温めたカツを入れてタレをからめる。
3 どんぶりにごはんを盛り、キャベツの千切りを敷いて切ったカツをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カツを揚げるのが面倒だったのでスーパーのお惣菜で。

おいしくなるコツ

醤油の代わりにソースを使った甘辛のソースカツ丼も美味しい。

レシピID：1620000300
公開日：2010/11/22

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つくったよレポート（8件）

水晶
2020/11/13 19:39

残り物のカツで簡単に♪レシピありがとうございます(*^^*)
大福・あんこ
2017/10/22 20:50

こんにちは！
タレカツ丼、初めて食べました♪
甘辛でおいしかったです
(●´ω｀●)
また作りたいと思います。
ありがとうございました☆
TOM106
2015/06/09 11:55

パパ弁の１品に♪
丼にはしていませんが
甘辛ダレは間違いなく
ご飯が進みます㋧
タレカツ丼は次回(^^ゞ
奇行子
2013/01/05 18:33

初タレカツ丼です～　甘辛美味しいですね＾＾　辛子のピリッとが最高に合います♥　ご馳走さまです♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

r_chibico 2013.06.25　12:17

嬉しいご報告ありがとうございます！
今後もたくさんの方から「食べてみたい！」「作ってみたい！」と
思っていただけるようなレシピを目指してお料理に励みます p（≧ー≦）q
ステキ♪キッチン 2013.06.25　10:16

いつも楽天レシピをご利用いただき、ありがとうございます。
この度は、こちらのレシピが「ステキキッチン♪」に採用されたことを、ご報告致します。
6月第4週分のコンテンツに載せさせていただきます。
どうぞご覧ください。http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/

今後とも、楽天レシピをどうぞよろしくお願い致します。