簡単おやつ★ビスケットでスイートポテトタルト レシピ・作り方
材料(20コ分位)人分)
作り方
- 1 さつまいもは2cm厚さに切り、水にさらしてアクを抜き、柔らかくなるまで茹でる。
- 2 皮をむいて細かくつぶしたさつまいもと砂糖・牛乳・卵黄(2/3コ分)をミキサーにかけ、なめらかなペースト状にする。
- 3 ビスケットの上にさつまいもペーストをのせ、水少々で溶いた卵黄(残り1/3コ分)を塗り、180度に予熱したオーブンで約20分焼く。
きっかけ
タルトカップを作るのは面倒、市販品を買うのも面倒、ということで家にあったビスケットにのせました。
おいしくなるコツ
さつまいもの甘みだけでも美味しいので砂糖の量はお好みで調整してください。 トースターで焼いてもOK。
- レシピID:1620000184
- 公開日:2010/11/12
関連情報
- 料理名
- スイートポテト
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