簡単おやつ★ビスケットでスイートポテトタルト レシピ・作り方

簡単おやつ★ビスケットでスイートポテトタルト
  • 約1時間
  • 100円以下
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バターや生クリームは使わず牛乳でのばしただけの素朴なスイートポテト。ビスケットにのせてサクサク&しっとり感が味わえます。

材料(20コ分位)人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは2cm厚さに切り、水にさらしてアクを抜き、柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 皮をむいて細かくつぶしたさつまいもと砂糖・牛乳・卵黄(2/3コ分)をミキサーにかけ、なめらかなペースト状にする。
  3. 3 ビスケットの上にさつまいもペーストをのせ、水少々で溶いた卵黄(残り1/3コ分)を塗り、180度に予熱したオーブンで約20分焼く。

きっかけ

タルトカップを作るのは面倒、市販品を買うのも面倒、ということで家にあったビスケットにのせました。

おいしくなるコツ

さつまいもの甘みだけでも美味しいので砂糖の量はお好みで調整してください。 トースターで焼いてもOK。

  • レシピID:1620000184
  • 公開日:2010/11/12
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カテゴリ
タルトさつまいもスイートポテトその他の焼き菓子簡単お菓子
関連キーワード
スイートポテト さつまいも おやつ 簡単
料理名
スイートポテト
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