おいもこんにゃく★煮ころがし レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも 2コ
- さといも（むきさといも・冷凍でもOK） 4～5コ
- こんにゃく 1枚
- めんつゆ（かけつゆ用に薄めたもの） 400cc
作り方
- 1 じゃがいもとさといもは皮をむいて一口大に切る。さといもは一度煮こぼし、水で洗ってぬめりを取る。こんにゃくは一口大にちぎる。
- 2 鍋に材料を全て入れて煮込む。じゃがいも・さといもに火が通ったら火を強めて鍋をゆすりながら水気を飛す。
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