残り物リメイク★おからコロッケ レシピ・作り方

残り物リメイク★おからコロッケ
  • 約30分
  • 100円以下
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揚げ物は衣付けや後片付けが面倒で敬遠しがちですが、手順自体はシンプルなのでぜひお試しください。

材料(4人分)

  • 残り物の卯の花 1カップ分位
  • じゃがいも 1コ
  • 1コ
  • 薄力粉・パン粉 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮付きのまま中心に火が通るまで茹で、皮をむいてつぶす。卯の花を加えてよく混ぜる。
  2. 2 好みの形に成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけてフライパンで揚げ焼きにする。

きっかけ

残り物の卯の花をリメイク。

おいしくなるコツ

フライパンに深さ1~2cmのサラダ油を入れて揚げ焼きに。 卯の花に味がついているので調味料不要。 ※レシピID1620000090「定番おかず★卯の花」参照

  • レシピID:1620000092
  • 公開日:2010/11/07
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カテゴリ
おから卯の花おからコロッケ食物繊維の多い食品の料理夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
コロッケ おから じゃがいも リメイク
料理名
コロッケ、おからコロッケ
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つくったよレポート(8件)

  • 嶺華
    嶺華
    2016/10/27 09:23
    残り物リメイク★おからコロッケ
    美味しかったです。
    卯の花だけだと飽きてしまう時があるので、また作りたいと思います。
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2015/10/06 20:43
    残り物リメイク★おからコロッケ
    お気に入りに入れていたので作りました!ダイエット&節約中でも、たくさん食べられて良かったです!(^o^)
  • さつき(´∀`*)
    さつき(´∀`*)
    2012/11/16 21:30
    残り物リメイク★おからコロッケ
    リピしちゃいました!これいっぱい食べてもお腹がもたれないし栄養たっぷりで大好きです。残り物とは思えないリメイクでお気に入りです。
  • ckmdfkg
    ckmdfkg
    2011/09/12 15:57
    残り物リメイク★おからコロッケ
    おからが入ってとってもヘルシー♪おいしかったです!!

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