秋の具だくさんキッシュ レシピ・作り方
材料（2人分）
- きのこ類（しめじ、えのき、舞茸など） 1カップ程度
- ほうれん草 3本程度
- かぼちゃ 10分の1程
- ベーコンorウィンナー 適量
- ☆たまご 1個
- ☆牛乳（豆乳でもOK) 50ｃｃ
- ☆塩 2つまみ程
作り方
- 1 ベーコンorウィンナーを食べやすい大きさに切り、フライパンで炒めてさましておく。
- 2 きのこ類は石づきを取ってほぐし、塩コショウをし、フライパンで炒めてさましておく。ベーコン（ウィンナー）から出た油で焦げません。
- 3 かぼちゃを食べやすい大きさに切り、レンジにかけてやわらかくする。
- 4 洗ったほうれん草をラップでくるみ、1分くらいレンジにかける。はっぱと根っこを交互に並べると満遍なくやわらかくなります♪
- 5 粗熱がとれた具を耐熱皿にならべ、混ぜ合わせた☆を流し込む。
- 6 200度のオーブンで20分ぐらい、もしくはオーブントースターで8分ぐらい焼いたら、できあがり♪
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- 秋の味覚レシピ2010 簡単 かぼちゃ キッシュ
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颯湖2012/03/17 12:14
キノコたっぷりでおいしかったです。また作りますね。ごちそうさまでした。
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