ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

ナスとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
そうにゃら
そうにゃら
我が家は、甘みそ味が好きなので・・・
砂糖なしでも良いですよ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ナスを輪切りに、
    ピーマンを一口大に、
    豚肉も適当なサイズに切る。
  2. 2 フライパンに油を入れ、ナスを炒め、ちょっとしんなりしたら、豚肉、ピーマンも入れて炒める。
  3. 3 酒を少量ふりかけ、
    豆板醤、砂糖を入れて混ぜる。
    味噌を入れて混ぜる。

きっかけ

ナスとピーマン とくれば、炒めますよね?

おいしくなるコツ

ナスをちゃんと炒めると美味しいです。

  • レシピID:1620000036
  • 公開日:2010/10/19
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ナス ピーマン 炒め 味噌
料理名
ナスとピーマンの味噌炒め
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つくったよレポート(2件)

  • なちょちーず
    なちょちーず
    2022/08/24 20:38
    ナスとピーマンの味噌炒め
    美味しくできました
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2017/08/11 09:07
    ナスとピーマンの味噌炒め
    甘辛い味噌が野菜と絡んでモリモリ食べられました‼︎
    夏野菜が沢山とれるのがうれしいです(*´ω`*)

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