スパイシー手羽先のオーブン焼き レシピ・作り方

スパイシー手羽先のオーブン焼き
  • 1時間以上
  • 500円前後
KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
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外はカリッと中はジューシー

材料(数人分)

  • 手羽先 8本
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆塩麹 小さじ1
  • ☆ガラムマサラ 小さじ1
  • ☆パプリカパウダー 小さじ1
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆おろしニンニク チューブ3㎝
  • 米粉 少々

作り方

  1. 1 大きめのボウルに☆調味料を入れ、キッチンペーパーで水気を拭いた手羽先とよく混ぜる。
    密閉袋に入れ空気を抜く。
    冷蔵庫で2時間寝かせる。(途中裏返す)
  2. 2 皮目を上にして皮目に米粉を塗す。
  3. 3 オーブン用の天板にクッキングシートをしいて手羽先を皮目を上にして並べ220℃で35分焼いて出来上がり。

きっかけ

手羽先が安かった

おいしくなるコツ

冷蔵庫で寝かせるとき途中裏返す

  • レシピID:1610022627
  • 公開日:2026/07/16
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • hana 41
    hana 41
    2026/08/27 16:45
    スパイシー手羽先のオーブン焼き
    家族に好評でした
  • MOTOF
    MOTOF
    2026/08/14 00:30
    スパイシー手羽先のオーブン焼き
    手羽先が大好物です。美味しいレシピありがとうございます。

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