とうもろこしご飯 レシピ・作り方
材料（数人分）
- とうもろこし 1本
- 米 3合
- 日本酒 大さじ1
- 藻塩 小さじ1.5
- トモエ羅臼昆布だし液 大さじ1
作り方
-
1米をといで3合分のいつものメモリより少し少なめに水を入れておく。
日本酒、塩、羅臼昆布だし液を入れ混ぜる。 -
2とうもろこしの皮を剥く。実の部分を削ぎ、お米に加え、芯を半分に折り乗せる。
-
3通常炊飯して炊き上がったら芯を取り除き混ぜて出来上がり。
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