スパイシー鶏そぼろ レシピ・作り方

スパイシー鶏そぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
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お弁当やおつまみに。

材料(数人分)

  • 鶏ひき肉 280gくらい
  • 冷凍小ネギ 少々
  • ごま油 大さじ1.5
  • ☆麻辣醬(マーラージャン)又は豆板醤 小さじ2〜2.5
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1.75
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆おろしにんにく チューブ2㎝くらい
  • ☆おろししょうが チューブ2㎝くらい

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をしいて中火で鶏ひき肉を解しながら炒める。
  2. 2 火が通ってきたら、全て混ぜ合わせた☆調味料を回し入れ炒める。
    汁気が無くなってきたら小ネギを入れサッと炒めたら出来上がり。

きっかけ

ご飯のおとも

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方はマーラージャンを多めで

  • レシピID:1610022617
  • 公開日:2026/05/24
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カテゴリ
鶏むね肉ごはんのお弁当(大人用)豆板醤ごま油鶏ひき肉
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