お庭の収穫で、菜の花ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かつおだしに＊印の調味料を入れて煮立たせ、これに２，３ｃｍ角の油揚げを入れてひと煮たちさせる。
-
2
菜の花を塩ゆでにする（軽く湯をくぐらせる程度）。
-
3
茹でた菜の花に油揚げの煮汁を大さじ１程度かけ、白ごまと混ぜる。
- 4 米を研ぎ、油揚げの煮汁と油揚げを冷まして加え、約１時間おいた後、炊く。
-
5
米が炊けたら、菜の花を混ぜる。
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MAMA6138
子供のための料理から始めましたが、子供が大きくなり、その後は気ままに思いついた料理を作ってきました。最近は庭からの収穫が少しあり、これを料理するといった生活を紹介する動画も始めました。よろしかったら こちらもご覧ください。
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☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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