野菜とささみの煮物 レシピ・作り方

野菜とささみの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
RanBerry
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食べ応えのある野菜と、ヘルシーなささみを合わせた簡単煮物。
彩り豊かでテーブルが映えます。
体にも良く、見た目もそそられる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんを、いちょう切り。
    れんこんを、太めの千切り。
    インゲンを、斜め細切り。
  2. 2 ささみを茹でる。
    茹で上がったら、ほぐす。
  3. 3 鍋に、ささみ、れんこん、にんじん、インゲン、水を入れて蓋をする。
  4. 4 強めの弱火で4分茹でる。
  5. 5 蓋を取り、【A】を入れて煮詰める。
  6. 6 水分が無くなってきたら、器に盛る。
  7. 7 炒りごまをかけたら完成。

きっかけ

色々な野菜を入れてみました。

おいしくなるコツ

水分が飛ぶまで煮詰めると味が染み込みます。

  • レシピID:1610022532
  • 公開日:2025/10/07
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カテゴリ
お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)彩鮮やか油を使わない簡単夕食
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