ｼｬｸｼｬｸじゃがいものﾁｰｽﾞ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを1玉(できればメインクーン)を、
   
   皮を剥いて、
   
   0.5×1㌢角のｻｲｺﾛ状に全て切る

   

2. 2 切ったら、混ぜやすい入れ物に入れる

   

3. 3 ﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ(ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ)を用意して、
   
   0.8 ×1㌢角のｻｲｺﾛ状に全て切る

   

4. 4 手順2.の入れ物に、
   
   じゃがいもと一緒に入れる

   

5. 5 手順4.に、
   
   お塩ひとつまみを入れて軽く転がしてなしませたら、
   
   小麦粉大さじ2.5 と、
   お水大さじ2
   
   を手順4.の入れ物に入れる

   

6. 6 手順5.をよく混ぜる

   

7. 7 よく混ぜあわせたら、
   小さめのﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油を大さじ1.2 全体にのばして、
   
   熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに食べやすい大きさに置いていく
   
   　　　(強火～弱火、蓋をしても良い)

   

8. 8 火が通ったら、
   
   お塩を適量振りかけて出来上がりです