大葉とめかぶきゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを1/2本、
   小さめの乱切りにします

   

2. 2 乱切りにしたら、大葉を2枚用意して、
   
   大葉は細かくきざみます

   

3. 3 大葉を細かくきざんだら、
   
   手順2.のきゅうり1/2本分と大葉2枚分を一緒に入れ物に入れ、
   
   お塩を2振り程振って、
   
   蓋をして振ってお塩と馴染ませる

   

4. 4 刻みめかぶを100g用意する

   

5. 5 手順4.を、手順3.の入れ物に入れてかき混ぜたら出来上がりです