オクラと長芋の浅漬け風 レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
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1
オクラを2本用意する
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2
全部切ったらタッパー等蓋の出来る入れ物に入れる
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3
長芋を12㌢分用意する
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4
全部半月切りにして、
手順2.の入れ物に全部入れる
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5
みょうが1本分と、
大葉(大)1枚分を、
みじん切りにしたものを用意する
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6
きゅうり2/3本分を切ったものと、
手順5.のみょうがと
大葉のみじん切りと、
鷹の爪6粒と、
浅漬けの素大さじ5と、
めんつゆ小さじ3,5 を、
手順4.の入れ物に入れる
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7
入れ物に蓋をして、
よく振って、
一晩おいたら出来上がりです
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あっさり出来たけど、
きゅうりが甘くしてくれるので美味しく出来ました!