したらきのゆかり和え♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
- しらたき（アク抜き不要を使用しました） 180g×2袋
- 料理酒 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1/2
- ゆかり 小さじ1
- 白ごま 小さじ1
作り方
-
1
しらたきをサッとあらって水気をきってフライパンへ。
料理酒を加え中強火で4〜5分乾煎りする。出てきた水分はキッチンペーパーで吸い取る。
-
2
☆調味料を加えよく混ぜ、ゆかりと白ごまを加えよく混ぜ炒めて出来上がり。
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