お庭の収穫で、香るパクチー味噌 レシピ・作り方
材料(7,8人分)
作り方
-
1
パクチー以外の材料を鍋に入れてよく混ぜ、弱火で煮立たせる。
- 2 パクチーを1cmくらいに刻んで加え、軽く煮立ったら火を止める。
きっかけ
大葉味噌にヒントを得て作りました。
おいしくなるコツ
甘さをきび糖で、辛さを豆板醤で調節してください。 焼きおにぎりにつけるのもお勧めです。
- レシピID:1610022480
- 公開日:2025/09/22
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