あごだしで！れんこん唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- れんこん 300g
- A)あごふりだし 0.5パック
- A)醤油 小さじ2
- A)にんにくチューブ、しょうがチューブ 各2cm
- B)片栗粉 大さじ4
- B)青のり 大さじ1
- あごふりだし 0.5パック
- サラダ油 大さじ3
作り方
- 1 木城町のあごふりだしを使用しました。
-
2
れんこんは皮をむいて、1cm幅に切る。
- 3 袋にれんこんとAをいれ、揉みこみ、少し置く。
-
4
３にBをいれ、れんこんに均一にかかるよう、袋をふる。
-
5
フライパンにサラダ油を入れ温め、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
6
５にあごふりだしをふりかける。
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- 料理名
- あごだしで！れんこん唐揚げ
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1人あたり 267kcal/たんぱく質 4.8g/脂質 10.5g/炭水化物 41.3g/食塩相当量 1.4g