ノンオイル!チキンステーキ 薬味ソース添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
おくらを縦半分に切る。
茗荷を粗いみじん切り。 - 2 鶏もも肉の皮目を下にして、フライパンに載せる。
- 3 アルミホイルを上に敷き、水を張ったフライパンを乗せて、弱めの中火にかける。
-
4
10分程経ったら、裏返す。
7分程焼く。 -
5
鍋に、【A】とおくら、茗荷を入れて煮詰める。
水分が少なくなってきたら完成。 - 6 鶏もも肉の上に、煮詰めた薬味ソースをのせて完成。
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ノンオイルでもコクのあるヘルシーなお肉料理です。