もやし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしを100g 分、
   100ccのお水とお塩ひとつまみと一緒に湯がく
2. 2 もやしが透明になったら、
   
   上から豆腐70gを握り潰して入れる

   

3. 3 豆腐を入れたらﾏﾖﾈｰｽﾞを小さじ1お湯に溶かして、
   
   めんつゆを小さじ1.5 回しがけする

   

4. 4 お水を飛ばす様に炒める

   

5. 5 お水が無くなるまで飛ばす

   

6. 6 お皿に盛って出来上がりです