バター牛めし♪ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
-
1
ご飯2合分炊いておく。
かいわれ大根を洗って半分に切っておく。 -
2
フライパンに油をしいて中火で牛バラ肉を炒め
料理酒を加え炒め
塩コショウをしっかりめに振り炒める。
（肉は少し半生でも気にしない） -
3
焼肉のタレを加え絡める。
弱火にしてグツグツ2〜3分煮込み、汁気が少し減ったらバターを加え混ぜ、溶けたら火を止める。 - 4 炊いておいたご飯の炊飯釜に牛肉とかいわれ大根を加え、釜の中でよく混ぜて出来上がり。
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