低カロリー!甘さたっぷり キャベツのミルクスープ レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
キャベツを5mmの角切り。
にんじんを薄いいちょう切り。
マッシュルームをスライス。 - 2 鍋に、切った野菜類と水、無脂肪乳(お好きな牛乳)を入れて煮込む。
- 3 中火で7分ほど煮たら、コンソメとブラックペッパーを入れて煮る。
- 4 コンソメが溶けるまで、3分ほど煮たら完成。
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キャベツの甘さが際立ちます。
低カロリーで満足感の一品です。