濃厚クリーミー！アボカドのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 アボカドの2/3個分をスライス。
2. 2 残りのアボカド角切りにする。
3. 3 鍋に、バターと薄力粉を入れて炒める。
4. 4 均一になったら無脂肪乳（お好きな牛乳）を加えて弱火で加熱しながら混ぜ合わせる。
5. 5 玉ねぎとぶなしめじを入れて煮る。
6. 6 7分程煮る。
   しんなりとしてきたら、コンソメブラックペッパーを入れて溶かす。
7. 7 クリーミーになってきたら取り出す。
8. 8 耐熱容器にスライスしたアボカドを敷く。
9. 9 ホワイトクリームを上に載せる。
10. 10 角切りにしたアボカドを載せる。
11. 11 チーズを載せる。
12. 12 トースターで１５分程焼き目がつくまで焼いて完成。