食塩0!トマトジュースでミネストローネ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを
5mmの角切り。
ひらたけは、ほぐす。 - 2 大きめの鍋に、切った野菜と、ひらたけ、【A】、トマトジュース、ほぐしたささみを入れて、蓋をして弱火にかける。
- 3 15分煮る。
- 4 とろみががついたら完成。
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満足感のあるスープです。
ささみを使用してヘルシーに仕上げました。