茄子と豚肉と玉ねぎのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は1cm程度の厚みの半月切り、玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンに、豚肉、茄子、玉ねぎ、クレイジーソルト、チューブにんにくを入れて炒める。
- 3 肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら白ワイン、トマト缶、白だしを入れてフライパンに蓋をし、煮る。
- 4 なすがしっかり柔らかくなったらバジルを振って混ぜ、チーズを乗せて溶かしたら出来上がり。
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うるおいおやつ
親のアカウントでやってたのに今さら気付いたのでこちらに移行。ゼロから頑張ります(笑)。
旧アカ→https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1820014700/recipe/
雑で誰にでもできるレシピ。
たまに旦那が出てきてなんか作る。
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