さつまいものコロコロサラダ レシピ・作り方

さつまいものコロコロサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
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さつまいものホクホクした食感が大好きなので。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを同じ大きさになるように切る
    紫色のシルクスイートという品種があったので、
    今回は半々で使用しました。
  2. 2 耐熱容器に1を入れて、
    ラップをして4分30秒加熱する。
  3. 3 2に、ゴマドレッシングと、マヨネーズを分量分加えてさっくりと合える。
    お皿に盛って、粉チーズを振りかけて出来上がりです。

きっかけ

色違いのさつまいもがあったので、 見た目が可愛らしいと思って。

おいしくなるコツ

茹でるより、レンジで加熱した方が ホクホクになります。 温かいうちに、味付けすると馴染みがいいと思います。

  • レシピID:1610019065
  • 公開日:2021/09/28
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