マッサマンカレー缶にちょい足しするレシピ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩コショウをふった牛肉を炒めます。
- 2 肉に火が通ったら、0.5~1cm程度の厚さに輪切りしたなすと、ピーラーで皮をむいてから5cm程度の長さに切ったアスパラ、料理酒を加えてなすがしんなりするまで炒めます。
- 3 マッサマンカレー缶を加えて、弱火で10分程度煮込んだら出来上がり。
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