たらの芽のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 たらの芽は外側の茶色い皮を剥く。お湯を沸かして水の1%の塩（分量外）を溶かして少し固めに茹でる。冷水で冷ます。
- 2 たらの芽の水分を絞って食べやすく切る。にんじんは細切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、にんじん、たらの芽の順に炒める。
- 4 ●を加えて炒める。お皿に盛り付け、白ごまをかける。
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