ステーキの付け合わせに。もやし豆苗炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルをひき、クレイジーソルトを振って中~強火でもやしを炒める。
- 2 もやしがしんなりしてきたら、豆苗を加えて1分炒める。
- 3 最後にバジルを振ったら出来上がり。
きっかけ
ステーキ肉を頂いたので、その付け合わせに作ってみました。
おいしくなるコツ
長い時間炒め過ぎないこと。 特に豆苗はあっという間にしんなりしてしまうので加熱は短めに。 塩加減などは調節してください。
- レシピID:1610017367
- 公開日:2021/02/16
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付け合わせ前提なのでかなり淡白な味わいです。そしてちょっと洋風。