ステーキの付け合わせに。もやし豆苗炒め レシピ・作り方

ステーキの付け合わせに。もやし豆苗炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
うるおいおやつ
うるおいおやつ
お肉料理の付け合わせにどうぞ。
付け合わせ前提なのでかなり淡白な味わいです。そしてちょっと洋風。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルをひき、クレイジーソルトを振って中~強火でもやしを炒める。
  2. 2 もやしがしんなりしてきたら、豆苗を加えて1分炒める。
  3. 3 最後にバジルを振ったら出来上がり。

きっかけ

ステーキ肉を頂いたので、その付け合わせに作ってみました。

おいしくなるコツ

長い時間炒め過ぎないこと。 特に豆苗はあっという間にしんなりしてしまうので加熱は短めに。 塩加減などは調節してください。

  • レシピID:1610017367
  • 公開日:2021/02/16
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カテゴリ
もやし炒めとうみょう(豆苗)
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