スティックカリフラワーのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スティクカリフラワーは食べやすい大きさに切る。
ニンニクは硬い部分と芯を取り輪切りに。
ベーコンは細切りにする。 - 2 乾いたフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、弱火にかける。ニンニクの香りが立ったらベーコンを入れ中火にし炒める。
- 3 ベーコンに少し焦げ目がついたら、スティックカリフラワーを入れ、強火で1分弱炒める。次に塩を1つまみ入れて塩が全体に行き渡るようにして10秒程炒める。
- 4 火を止めて味見をする。塩が足りないようなら、更に塩をもう１つまみ入れ、全体に塩が行き渡るように混ぜる。味が決まるまでこれを繰り返して出来上がり。
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