ピーマンとなすの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスとピーマンは、ヘタを取り乱切りに。
-
2
熱したフライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
ある程度火が通ったらナスを追加し数分炒めて、ピーマンを追加。 - 3 和風だしの素を入れて軽く混ぜたら、蓋をして弱火で5分蒸し焼きに。
-
4
事前に混ぜ合わせておいた●を全体にかけて、中火で焦げないように混ぜ合わせて完成(^^)
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ひき肉使用なのでコスパ良し×食べ応え◎！