時短!シーフードカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シーフードミックスは半解凍くらいにして、ザルにあげる。
-
2
フライパンでシーフードミックスを入れ酒を加え2分蒸し焼きにする。
一旦皿に取り出す。 - 3 フライパンに油を入れミックスベジタブルを炒める。
- 4 水を入れ一煮立ちしたら、一旦火を止めてルーを入れる。
- 5 ☆を順番にいれ、とろみがつくまで5分ほど煮込む。
- 6 2を煮汁ごと加え、1分煮たら完成。
きっかけ
包丁もまな板も使わず、簡単に時短カレーを作りたくて。
おいしくなるコツ
シーフードミックスは半解凍位が旨味が残って美味しいです。火を通しすぎると固くなるので、最後に加えます。
- レシピID:1610016028
- 公開日:2020/09/07
関連情報
- カテゴリ
- シーフードカレー
- 料理名
- 時短!シーフードカレー
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