きゅうりとオクラの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは茎の先端とガクを一周くるりと切り取り、表面を塩でこする。熱湯でさっと茹でる。
きゅうりは輪切りにして塩をふっておく。
-
2
大葉は千切りにする。
茹でたオクラは小口切りする。
きゅうりは水分を絞る。
-
3
2と★を混ぜ合わせて完成。
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