お化け胡瓜活用法！生姜が効いた甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お化け胡瓜を6等分して皮を剥く。
   中の実は違う料理が作れます。
   ※レシピ内お化け胡瓜の活用法で検索してね♪

   

2. 2 剥いた皮を千切りにする。

   

3. 3 しいたけも薄くスライスする。

   

4. 4 こんにゃくは写真を参照に薄く切ってから1枚を4等分する。

   

5. 5 生姜も千切りにする。

   

6. 6 小さめ(16センチ)のフライパンに油を入れ、
   弱火で生姜を軽く炒め香りを出す。

   

7. 7 残りの材料入れ中火にして炒め、しんなりしたら☆の調味料を加えて焦げないように水分を飛ばす。

   

8. 8 水分が無くなったら出来上がりです♪
   器に盛って仕上げにあれば白ごまをかけたら完成です(*'▽')