お化け胡瓜の活用法！きゅうりのツナマヨ和え♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
お化け胡瓜を6等分して皮を剥く。
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2
半分に切って中の種をティースプーンで取る。
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3
種を取った胡瓜を薄くスライスする。
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4
小さじ一杯の塩を加える。
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5
良く揉む。
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6
流水で塩揉みした胡瓜を良く洗って塩気を抜く。
揉みながら水を3回ほど取り替えました。
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7
胡瓜の水気をキッチンペーパー等で絞って良く取り、油(水)を搾ったツナと大匙山盛り1杯のマヨネーズを加える。
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8
良く和えたら出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- きゅうりのツナマヨ和え
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてください♪
長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/
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あっ！普通の胡瓜でも作れます(笑)
簡単で胡瓜が沢山食べれます♡
胡瓜の皮は別の料理に使えます(*'▽')